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おせちもいいけど…

20080102213132
定番なフリですが、続く言葉は「カレーもね」です。

そう、我が家では今日はカレーを作ると決めていた日だったのです。

何カレー?ポークカレー。
忘れ物は?セロリ。

急遽、コープにセロリだけ買い出しに。

調理開始は17時30分。
玉ねぎが飴色になるまで炒め続けること1時間。疲れた~。

で、今21時。ようやくルーを入れたところ。これからとろみがつくまで更に煮込みます。

ごはんはターメリックライスにしてみました。

しかし、何度やっても段取りが悪い。時間かけすぎです。

食べれるのは夜中になりそうな勢いですが、久々に美味しくできてる気がします。 拍手コメントを見る

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No title

スープカレー?

とろみ付けチュウ

写真はまだとろみ付けチュウなので水っぽいです。

今はドロドロになってますよ~。
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